Đặt chân tới Đà Lạt giống như bước vào một góc châu Âu thu nhỏ giữa miền ngàn mây Tây Nguyên, nơi từng con hẻm, góc phố đều là không gian check-in rực rỡ. Đô thị mộng mơ này thu hút du khách nhờ tiết trời mát mẻ quanh năm, những đồi thông reo trong gió, dải biệt thự cổ mang đậm kiến trúc Pháp, khung cảnh thơ mộng quanh Hồ Xuân Hương cùng muôn sắc hoa khoe nở khắp bốn mùa. Không dừng lại ở cảnh sắc làm say đắm lòng người, nơi đây còn hội tụ một nền ẩm thực vô cùng đa dạng, kết tinh từ sự giao thoa văn hóa đặc sắc của miền đất đỏ. Sau hành trình dạo chơi thỏa thích, tuyệt vời nhất là được ngồi lại thưởng thức các món ngon nóng hổi, đậm đà vị núi rừng. Chuyến đi của bạn khó lòng xem là trọn vẹn nếu chưa dành thời gian nếm thử những mỹ vị nức tiếng tại xứ sở ngàn hoa Đà Lạt.
Dâu tây tươi
Dâu tây luôn nằm trong top đầu danh sách trái cây được du khách ưu tiên lựa chọn mua về làm quà. Cứ nhắc tới vùng đất mộng mơ này, người ta lại hình dung ngay đến các khu vườn dâu xanh mát, trĩu nặng những chùm quả chín đỏ mọng. Dâu tây trồng tại đây sở hữu hương vị đặc trưng nhờ sự cân bằng giữa vị chua nhẹ, hậu ngọt cùng hương thơm tươi mới của đất trời cao nguyên. Nhờ vẻ ngoài xinh xắn, màu sắc bắt mắt cùng lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, dâu tây luôn là món quà không thể thiếu trong hành lý trở về của du khách. Thời điểm thu hoạch dâu tây rộ nhất và ngon nhất rơi vào khoảng từ tháng 1 đến tháng 4. Ghé thăm phố núi mùa này, bạn không chỉ dễ dàng chọn mua được những hộp dâu ngon xuất sắc mà còn có dịp tự tay hái những quả dâu chín mọng ngay tại vườn. Những tọa độ mua dâu uy tín dành cho bạn bao gồm vườn dâu Nhật, Puppy Farm, vườn dâu New Zealand Trí Đức, vườn dâu Phước Lộc.
Các sản phẩm từ Atiso
Trong chuyến hành trình khám phá, bạn đừng quên chọn mua các sản phẩm từ cây Atiso – món quà sức khỏe được đông đảo du khách săn đón. Không đơn thuần là một thức uống giải nhiệt thanh tao, Atiso còn được xem như một liệu pháp tự nhiên mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời. Dược liệu này hỗ trợ giảm hàm lượng cholesterol và ure trong máu, kích thích tiết mật, đồng thời tăng cường chức năng gan và thận. Đối với những gia đình có người lớn tuổi hoặc người cần chăm sóc sức khỏe tim mạch, việc duy trì uống trà Atiso hoặc sử dụng cao Atiso mỗi ngày là giải pháp vô cùng thiết thực. Du khách có thể dễ dàng tìm mua các sản phẩm Atiso chất lượng tại hệ thống L’angfarm, cửa hàng Berryland, khu vực chợ Đà Lạt hoặc cửa hàng đặc sản Hany Đà Lạt.
Bánh mì xíu mại
Nếu tìm kiếm một hương vị điểm tâm sáng đủ sức níu chân du khách và khiến bạn phải xao xuyến khi nhớ về Đà Lạt, đó chắc chắn phải là bánh mì xíu mại. Tại xứ sở sương mù, người dân không thưởng thức bánh mì theo dạng kẹp nhân thông thường. Điểm đặc biệt nằm ở thói quen xé nhỏ ổ bánh mì giòn rụm rồi chấm ngập vào chén nước súp cay nồng bốc khói ngút ngàn. Linh hồn của món ăn này là những viên xíu mại tròn trịa, chắc thịt, ngấm đều gia vị, kết hợp cùng chút thịt băm mềm ngậy, lát chả quế thơm phức và vài miếng da heo giòn dai. Muốn trải nghiệm trọn vẹn hương vị bánh mì xíu mại chuẩn bản địa, bạn hãy tìm đến các địa chỉ như Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu, bánh mì xíu mại Ri 79, bánh mì xíu mại Thu Còi hay bánh mì xíu mại Cô Hồng.
Hồng treo gió
Hồng treo gió (hay còn gọi là hồng sấy gió) là thức quà biếu vô cùng tinh tế, chất lượng mà ai cũng muốn mang về sau chuyến du lịch. Nhờ không khí cao nguyên quanh năm trong lành và mát mẻ, thành phẩm hồng sấy ở đây sở hữu chất lượng vượt trội so với các vùng miền khác. Quá trình chế biến đòi hỏi sự tỉ mỉ rất cao: những trái hồng tươi được tuyển chọn kỹ lưỡng, sơ chế qua nhiều khâu rồi treo trong luồng gió tự nhiên từ ba đến bốn tuần. Thành phẩm thu được là những quả hồng dẻo mềm, ngọt thanh như tan ra trên đầu lưỡi; lớp vỏ bên ngoài khô se lại còn bên trong đọng đầy mật ngọt đậm đà, loại bỏ triệt để vị chát ban đầu. Hiện tại, thị trường có hai dòng sản phẩm chính là hồng sấy khô truyền thống (để nguyên quả hoặc cắt miếng) và hồng treo gió công nghệ cao rất được ưa chuộng. Bạn có thể tìm mua món quà này tại chợ Đà Lạt, cửa hàng đặc sản Berryland, chuỗi showroom L’angfarm hay La Fresh Dalat để mang về thưởng thức hoặc tặng người thân, bạn bè.
>>Xem thêm: Thuê xe du lịch
Xắp xắp
Nếu lần đầu nghe qua tên gọi xắp xắp, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy vô cùng tò mò. Thực chất đây là tên gọi dân dã của món nộm khô bò hay gỏi bò khô rất riêng của người dân địa phương. Tên gọi ngộ nghĩnh này bắt nguồn từ âm thanh “xắp xắp” vui tai khi người bán hàng dùng kéo cắt và xếp các nguyên liệu lên đĩa. Hãy hình dung trước mặt bạn là một đĩa xắp xắp đầy màu sắc, đong đầy hương vị ăn vặt trứ danh. Món ăn là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị giòn sần sật của đu đủ bào sợi, miếng thịt và gan bò sấy đậm đà vừa miệng, thêm chút béo ngậy từ đậu phộng rang. Điểm nhấn tạo nên sức hút khó cưỡng chính là phần nước mắm chua ngọt pha theo công thức bí truyền rưới đều lên trên. Chỉ cần thử một gắp, món ăn đường phố này sẽ khiến du khách nhớ mãi không quên. Một số địa chỉ nổi tiếng bạn nên ghé thử gồm có xắp xắp Bà Mùi, xắp xắp Cô Năm, xắp xắp Bà Triệu hoặc xắp xắp A Tỉ.
Hy vọng bài viết tổng hợp những mỹ vị nức tiếng tại xứ sở ngàn hoa Đà Lạt sẽ mang đến cho bạn vô vàn gợi ý hữu ích cho chuyến đi sắp tới. Chắc chắn thành phố ngàn hoa sẽ gửi tặng bạn vô số kỷ niệm đáng nhớ và trải nghiệm tuyệt vời. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào về chuyến đi hoặc cần hỗ trợ đặt tour du lịch Đà Lạt trọn gói, hãy liên hệ ngay đến với chúng tôi qua đường dây nóng 0981.851.651 để được tư vấn tận tình nhé!
